VACCA IN FIORE

Vacca in Fiore è una referenza elegante e distintiva,
in cui l’affinamento in petali di fiori dona al formaggio
un’identità visiva forte e un profilo aromatico
delicato e ricercato. Il gusto resta armonioso, con
sfumature leggere che accompagnano la struttura
del formaggio senza sovrastarla. È una proposta pensata
per valorizzare il lato più raffinato e creativo
della produzione casearia.

Ingredienti: LATTE pastorizzato, fiordaliso, calendula, rosa, cardamo,
girasole, menta, sale, caglio.

Caratteristiche sensoriali:

Pasta equilibrata, aromaticità delicata, profilo floreale fine, gusto armonioso.

Ideale per:

Taglieri scenografici, ristorazione, vendita gourmet, abbinamenti con vini bianchi
profumati e mieli delicati.