ROBIOLINA IN FOGLIA DI RADICCHIO

Formaggio molle da tavola a pasta cruda di latte vaccino intero e pastorizzato. Ha forma rotonda, si
presenta esternamente avvolta in foglia di RADICCHIO, internamente morbida e
cremosa dal sapore rilasciato dell’affinamento in foglia.

Ingredienti:

Latte vaccino crudo ,radicchio rosso, sale, caglio.